
陳年鐵觀(guān)音,能遇到就是福氣
發(fā)布時(shí)間:
2021-09-15
在安溪當地,家家存放著(zhù)傳統鐵觀(guān)音,并且用炭火烘焙。據安溪當地茶農和茶人介紹,濃香型越陳越好,20年以上陳年鐵觀(guān)音,是比藥還靈的寶貝。
在安溪當地,家家存放著(zhù)傳統鐵觀(guān)音,并且用炭火烘焙。據安溪當地茶農和茶人介紹,濃香型越陳越好,20年以上陳年鐵觀(guān)音,是比藥還靈的寶貝。
老子曾說(shuō)“禍兮福之所倚,福兮禍之所伏”。對于大多茶葉來(lái)說(shuō),新就意味著(zhù)優(yōu)秀的品質(zhì),故有“茶要新,水要活”之說(shuō)??墒顷愊汨F觀(guān)音卻不同,它默默地等著(zhù),悄悄地經(jīng)歷著(zhù),滋味是越發(fā)的醇厚。但它卻不浮躁,經(jīng)得起歲月;不顯露,耐得起沉寂;不迷失,經(jīng)得了風(fēng)雨。陳香鐵觀(guān)音如長(cháng)者,越品越醇。
他們在經(jīng)歷了大風(fēng)大雨,隨著(zhù)歲月的增長(cháng),漸漸有了歲月的沉淀,閱歷的豐富,平易近人,心胸開(kāi)闊。與之相處交談,發(fā)現處處都是閃光點(diǎn),且能包容你所有的任性,猶如飲一杯陳香鐵觀(guān)音,入口順滑,口感醇厚,鮮爽甘甜,直達你的心口,如冬日的暖陽(yáng),溫暖你的心扉。
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